Что нельзя есть беременным?

Мнение о том, что женщины, которые вынашивают под сердцем ребеночка, должны соблюдать какую-либо диету, не во всех случаях оправданное. Будущая мать, конечно же, должна в период беременности более внимательно отнестись к собственному рациону, предпочитая правильную и полноценную еду.

Есть также и продукты, от которых нужно полностью отказаться либо свести их прием к минимуму. Нужно понимать, что пищевой рацион в период вынашивания малыша является залогом здоровья как самой женщины, так и ее будущего чада.

Не должно быть недостатка минеральных веществ и витаминов, также под запретом поедание большого количества продуктов, вызывающих аллергию. Далее детально рассмотрим вопрос о правильном питании в этот ответственный период.

Основные правила

Питание беременной должно основываться на таких правилах:

• Никогда не стоит переедать. Некоторые считают, что нужно кушать «за двоих», но такое мнение абсолютно не верное. Это только спровоцирует ощущение полного желудка, изжогу, тяжесть и возможные запоры.
• Питание должно быть дробным. Такой вариант дает возможность устранить чувство голода, но при этом не набрать лишний вес, ведь исключается переедание. При этом организм будущей мамочки и плода получит все нужные компоненты.
• Пищу следует хорошенько пережевывать, чтобы пищеварительный процесс не был дискомфортным, чтобы еда максимально хорошо усваивалась.  
• Если у будущей роженицы есть любые аллергии на пищу, то нужно отказаться в период вынашивания малыша от любых продуктов-аллергенов.
• Нужно исключить из своего меню продукты, в которых есть консерванты, стабилизаторы, искусственные красители, подсластители.  
• Консервированная продукция также под запретом.
• Каждый день следует кушать продукты разных групп. Это даст возможность обеспечить поступление в организм всех нужных компонентов.
• Каждодневное меню должно быть сбалансированным в плане наличия в нем достаточного количество микроэлементов, макроэлементов, амино-молекул, витаминных веществ.
• Рекомендуется кушать продукты, которые были сготовлены на пару. Также идеальный вариант - продукты в тушенном, запеченном либо отварном виде. Такой способ обработки дает возможность максимально сохранить в продуктах полезные вещества.
• Нужно свести к минимуму употребление еды, которая была подвергнута глубокой обработке.
• Рекомендуется употреблять высококачественные и натуральные продукты.

Важно знать! В период вынашивания ребенка нельзя по своему желанию садиться на любую диету, тем более, очень строгую. Диета допускается только в случае, если ее порекомендовал доктор, отталкиваясь на наличие у вас какой-либо болезни.

В день нужно есть фрукты и овощи. Максимальное количество полезных веществ в них находиться именно в их кожуре. Поэтому при возможности кушать их с кожурой.

Рыба, яйца и мясо оптимально подходят для приема в первой половине дня. Такая пища немного нагружает ЖКТ, поэтому для ее переваривания нужно определенное время.

После обеда лучше кушать кисломолочные продукты и продукты растительного происхождения. Они обеспечивает хорошее усвоение и нормальную работу желудочно-кишечного тракта.

Нужно помнить о том, что капуста, чечевица, сухофрукты содержат в себе большое количество аскорбиновой кислоты, которая способствует улучшенному усвоению железа в организме. Поэтому данные продукты также должны присутствовать в рационе беременной.

Дабы не развились пищевые интоксикации и такие опасные состояния, как дизентерия, ботулизм и сальмонеллез, запрещается беременным и кормящим грудью матерям кушать такие продукты:

• Абсолютно все паштеты;
• Недоваренные или недожаренные яйца, а тем более сырые;
• Непастеризованные сыры мягких видов;
• Недостаточно термически обработанное мясо.

Что под запретом в первом триместре

Первый триместр вынашивания – это время, когда начинают зарождаться все системы и органы плода. В этом период нужно с особой внимательностью отнестись к своему питанию.

В первые три месяца беременности запрещается прием таких продуктов (либо уменьшается их прием):

• Мясо жирных сортов, колбаса, жирная сметана, творог;
• Чипсы, сухарики;
• Сладкая вода с газом;
• Жареные яйца, крабовые палочки, любой фаст-фуд;
• Цитрусовые;
• Грибы;
• Напитки и повышенным содержанием кофеина;
• Насыщенный бульон, наваренный на мясе и рыбе. В нем находиться большое количество экстрактивных компонентов, повышающих аппетит и провоцирующих аллергию;
• Майонез, кетчуп;
• Растительный маргарин, шоколад;
• Хлеб из муки высокого сорта, сладости с кремом. Особу опасность представляют крема, сделанные из белков яиц, потому что их не подвергают никакой термической обработке.
• Копченые продукты.

Питание в первом триместре

В ежедневном меню женщины в положении, обязательно должны быть включены продукты, которые насыщены клетчаткой. Это вещество нормализует кишечную перистальтику, а также насыщает организм достаточным количеством витаминных веществ и микроэлементов.

В это время также полезны молочные продукты. Они обеспечивают поступление в организм кальция, который необходим, как для самой женщины, так и для плода. Также нужно кушать рыбу, в которой имеется фосфор.

Простые углеводы вредны, поэтому их следует заменить сложно расщепляемыми. Такие углеводы в течение долгого времени обеспечивают чувство насыщенности и не вызывают скачок сахара в кровяном русле.

В этот период важно, чтобы в меню присутствовали такие продукты:

• Ягоды и фрукты;
• Морсы, компоты;
• Цельнозерновой хлеб грубого помола;
• Простая вода (без газов);
• Сливочное масло (немного).
• Орехи (несколько штук в день);
• Мясо нежирных сортов. Отлично подойдет мясо кролика, теленка, курицы. Мясо может быть в отварном, запеченном или тушеном виде.
• Морская рыба;
• Не соленые сорта сыра;
• Каши разные;
• Зелень, мед;
• Кисломолочные продукты с низким процентом жирности и молоко;
• Разные овощи;

Важно знать! Сбалансированные питание беременной в первые 3 месяца вынашивания малыша дает возможность привести в норму деятельность органов пищеварения, а также мочевыводительной системы. Это положительно воздействует на признаки раннего токсикоза, его симптомы будут проявляться не так активно.

Что под запретом во втором триместре

В середине беременности потребности в еде будущей мамочки значительно увеличиваются. Ее аппетит растет. Это объясняется тем, что симптомы раннего токсикоза утихают и не так активно проявляются. В этот период будущий малыш активно развивается, и ему нужно еще больше полезных компонентов, которые поступают через мамин организм.

Отказаться нужно от пищи, которая вызывает повышенное образование газов в кишечнике и процессы гноения. Помимо дискомфортных ощущений, такая пища провоцирует нарушения со стулом.

Перечень продуктов, от которых рекомендуется отказаться во втором триместре:

• Коктейль на основе молока;
• Рыбная икра;
• Хрен, маринады;
• Жареные яйца;
• Копченые продукты, сыр с плесенью;
• Полуфабрикаты;
• Суши.

Кроме этого списка, не выходят из-под запрета также те продукты, которые были запрещены в первом триместре.

Продукты полезные во втором триместре

Нужно во втором триместре употреблять легкую еду, которая будет просто перевариваться в кишечнике, и обеспечит регулярный стул. Ведь не секрет, что у беременных часто бывают запоры.

Чтобы нормально себя чувствовать, важно, чтобы кишечник опорожнялся дважды в сутки. Кроме хорошего состояния это улучшить качество сна, улучшиться состояние кожи.

Во втором триместре рекомендованы такие продукты:

• Овощи зеленого цвета, насыщенные фолиевой кислотой;
• Галетное печенье;
• Хлеб с отрубями. Желательно, чтобы он не был не свежий, а вчерашний;
• Соки, но только натуральные;
• Гранаты;
• Сухофрукты;
• Печень.

Что под запретом в третьем триместре

В последнем триместре беременности ребеночек все более активно готовиться к родам, он активно набирает вес. В это время будущая мать также должна максимально правильно питаться, и контролировать собственный вес, ведь часто бывает, что беременная сильно поправляется.

Каждый день в меню должно присутствовать не более 300 граммов углеводов, не более 150 г белка. При этом количество жиров следует повысить за счет жиров растительного происхождения.

Продукты, от которых нужно отказаться:

• Какао, арахис;
• Сметана, творог с высоким процентом жиности4
• Очень сладкий компот, мед;
• Бульоны;
• Уксус, пряности, приправы;
• Сало, рис;
• Цитрусовые;
• Фундук, манка;
• Варенье, кефир;
• Дрожжевой хлеб, выпечка.

Что нужно есть в третьем триместре

В ежедневное меню беременной следует добавить (совместно с продуктами, позволенным к приему в первых 6 месяцев беременности):

• Свежевыжатые соки (их свеклы, моркови, гранта);
• Овсяное печенье;
• Овощные супы;
• Компот из сухофруктов;
• Грецкие орехи;
• Салат листовой;
• Зефир;
• Овощи;
• Заливное мясо, рыба;
• Овощные бульоны;
• Омлет, приготовленный на пару;
• Шпинат;
• Грецкие орехи.

Выводы

Специалистами доказано, что сбалансированное питание сильно влияет на состояние женщины при беременности, а также на развитие ее малыша. Рацион будущей матери влияет на течение и гестации, а также на процесс развития ребеночка.

Рациональное питание будущей роженицы обеспечивает нормальное течение беременности, уменьшение симптомов токсикоза, а также дальнейшее рождение ребенка с нормальным весом и без нарушений.

Комментарии (1)

Анна

Придерживалась здорового питания, но позволяла себе иногда и запретное, из фастфуда что-нибудь или чипсы, так чтоб и в удовольствие, но без фанатизма. Витамины пила дополнительно Фруттилар для беременных, все-таки что там за овощи и фрукты сейчас в магазинах. Беременность легко протекала, о родах тоже положительные воспоминания.

13 сентября 2020 18:06

Ответить