Анис обыкновенный



Анис обыкновенный – полуметровое в высоту однолетнее растение, с ветвистым в верхней части стеблем. Цветет анис некрупными соцветиями, по десять – пятнадцать лучевых зонтиков в одном и одним кроющим листком. Цветочки мелкие, белого цвета. Плодоносит анис обыкновенный двусемянкой яйцевидной формы зеленовато-серого цвета.

Анис обыкновенный

Период цветения аниса – два первых летних месяца, а период плодоношения – август – сентябрь. Чтобы отличать анис обыкновенный от других, ядовитых растений, необходимо внимательно изучить все его тонкости внешнего вида.

Родиной аниса обыкновенного считается Ливан. Там это растение известно с давних времен. А древние римляне оздоравливались анисовыми семенами, добавляя их в пищу и посыпая ими хлеб. В работах Плиния старшего были найдены описания фармакологических свойств аниса. Автор «Естественной истории» и древнеримский энциклопедист писал, что именно анис обыкновенный лучше всех других трав освежает дыхание и является своеобразным эликсиром молодости для всего организма.

Во многих домах можно было увидеть пучки аниса, привязанные к изголовьям кроватей – для очищения воздуха в комнате и избавления от ночных кошмаров.

Заготовка аниса обыкновенного крайне проста: его можно собирать уже во второй половине лета, когда анис начинает плодоносить. Плоды собирают и сушат в темном сухом помещении, при качественном проветривании.

Фармакологические свойства

Плоды аниса обыкновенного содержат в себе эфирные масла. Благодаря им это растение имеет такие лечебные свойства, как: спазмолитические, противовоспалительные, обезболивающие, отхаркивающие, потогонные, дезинфицирующие, жаропонижающие.

Анис способен улучшать секреторную функцию дыхательной системы организма, желудочно-кишечного тракта, возбуждает аппетит, стабилизирует кишечную перистальтику, снимает головную боль, симптомы тахикардии, налаживает почечную функциональность, вплоть до растворения почечных камней. Анис является отличным стимулятором сексуальной активности.

А поскольку запаха анисового масла не могут переносить никакие насекомые, его эффективно используют против клопов, мух, комаров.

Анисовые семена нашли широкое применение в парфюмерной промышленности, пищевой и ликероводочной.

Семена аниса обыкновенного 

Анисовые отвары лечат ларингиты, астму, кашель, пневмонию и трахииты. Анисовые настойки и отвары так же эффективны при болезненных месячных циклах у женщин.

Отвар аниса с яичным белком лечит ожоговые раны. А анисовые отвар с медом быстро снимает охриплость голоса.

В гинекологии анис обыкновенный используется в качестве стимулирующего средства при тяжелых и длительных родах.

Рецепты

Отвар из анисовых семян.

Берем одну столовую ложку семян, заливаем стаканом горячей воды. Затем следует прокипятить в течение пятнадцати минут семена, настоять еще двадцать минут, процедить.

В отвар по необходимости (в зависимости от назначения) добавить одну столовую ложку меда и такую же ложку коньяка. Перемешать до растворения меда, принимать по столовой ложке не более четырех раз в день.

Анисовый чай.

Столовую ложку сухих анисовых семян залить стаканом кипятка. Настаивается чай не более десяти минут, процеживается. Принимать анисовый чай нужно по стакану три раза в день.

Чай из аниса обыкновенного

Анисовая настойка.

  • Две чайные ложки семян заливаются кипятком (один стакан) настаиваются в течение часа.
  • Сорок грамм семян аниса залить стаканом водки, настаивать в течение десяти дней. Принимать по двадцать капель трижды в день.

Настойка из анисовых стеблей.

Одну столовую ложку сухих измельченных анисовых стеблей залить стаканом кипятка и настаивать в течение тридцати минут. Затем процедить. Принимать по одной четвертой стакана, за двадцать минут до еды, трижды в день.

Противопоказания

Настоями и отварами из семян аниса обыкновенного не стоит злоупотреблять. При передозировках этой травы может возникнуть аллергия кожного характера. Так же не разрешается пить настой из аниса при хронических заболеваниях тракта пищеварения, язвах желудка, двенадцатиперстной кишки, и во время беременности, чтобы не вызвать прежде временные роды.


Рейтинг:

5 из 5 , проголосовало 1

Комментарии (0)


Оставить комментарий