Земляника лесная



Земляника лесная – травянистое многолетнее растение из семейства розоцветных. У земляники два вида корневища: один вид – это короткое горизонтальное, второй вид – косое, дающее длинные побеги, укореняющиеся в узлах. В тех местах, где происходит укоренение побегов, начинают развиваться прикорневые листочки, из них же выходят стебли – цветоносы. Эти стебли обычно прямые, высотой от пяти до двадцати пяти сантиметров.

Земляника лесная

Листья земляники относятся к разновидности тройчатых листьев, они растут на длинных черешках, с нижней стороны лист земляники имеет волосяной покров. Цветет земляника щитковидными соцветиями на верхушке стебля. Цветки в соцветиях обоеполые, белого цвета. Стебли с цветками выходят из пазух крупнозубчатых листочков, имеющих яйцевидную форму.

Плоды лесной земляники – ложные ягоды красного цвета, чаще всего, шаровидной формы, иногда – конической. Ягода земляники по сути, это многочисленная семянка, а эти семена, в свою очередь, и являются настоящими плодами растения.

Цветет земляника лесная с мая по июнь месяц. Плоды же созревают в конце июня начале июля. Размножается лесная земляника вегетативно, семенным способом и делением кустиков. Идеальное место для произрастания – суглинистые и супесчаные почвы: поляны, смешанные леса, опушки, склоны холмов, вырубки, сухие луга. Встречается лесная земляника на Европейской части стран бывшего союза, в Западной Сибири, Восточной, на Кавказе и Средней Азии.

В медицинских целях используются плоды и листья лесной земляники. Сбор сырья проходит рано утром, после того, как с листьев сойдет роса, в период полного созревания плодов. Можно производить сбор ягод и в конце дня. Собранные ягоды в самый солнцепек или при сырой погоде не сохнут, а сгнивают.

Отправленное для сушки сырье в начале провяливается, а затем отправляется в сушилки, где температура не превышает тридцати градусов на первом этапе, пока испарится вся влага, а потом повышается до шестидесяти пяти градусов. Сушка длится до тех пор, пока ягоды не приобретут свойство сыпучести. Срок годности сухих земляничных ягод составляет два года.

Листья собирают с помощью ножниц или острого ножа в период цветения земляники. Важно именно срезать листья, иначе они будут выдергиваться с корнем, что повредит значительную часть корневища с побегами. Листья высушивают на открытом воздухе в тени, разложив их тонким слоем, с периодическим перемешиванием. Готовое сырье считается при ломкости листовых черешков. Сухие земляничные листья можно хранить в сухом прохладном и темном помещении до одного года.

Фармакологические свойства

В листьях лесной земляники содержатся: эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, витамин С. В плодах – большое количество витамина С, фруктовые кислоты, минеральные вещества (калий, кальций, магний, железо, марганец, цинк, кобальт, медь, фосфор).

Земляника лесная внешний вид

Отваром листьев земляники лечат воспаления горла (чай или полоскание), ротовой полости, слизистых оболочек. Земляничный отвар применяется при дисфункциях кишечника, желудка (в особенности отвар эффективен при поносах), желтухе. Ведущие медики Европы рекомендуют пить земляничный чай людям с ослабленным иммунитетом.

В народной медицине земляника лесная назначается в качестве лекарства при сердечных заболеваниях, геморрое, печеночных болезнях, водянке, болезнях женской половой системы, заболевании селезенки, астме бронхиальной, непосредственно при бронхитах.

Рецепты

Земляничный сок.

Выжимают сок из свежих ягод земляники путем протирания через мелкое сито или продавливания через двуслойную марлю. Принимать земляничный сок необходимо по пол стакана трижды в день между приемами пищи. В некоторых случаях можно смешивать его с чайной ложкой меда.

Земляничный сок

Настойка из сухих ягод земляники лесной.

Берем две столовые ложки сухого сырья, заливаем его стаканом крутого кипятка, даем настояться в течение сорока минут. Пить настой нужно по половине стакана два - три раза в день.

Настойка из земляничных листьев.

Берем четыре столовых ложки сухого сырья, заливаем стаканом кипятка, настаиваем в течение двух часов, процеживаем. Принимать по одной столовой ложке трижды в день, между приемами пищи. Таким настоем можно полоскать ротовую полость или использовать ее наружно, в качестве примочек или компрессов.

Листовой земляничный чай.

В закрытую посуду (термос) засыпать две чайные ложки сухого сырья и залить стаканом кипятка. Дать настояться при закрытой крышке не менее десяти минут. Процедить. Принимать по стакану, не менее трех раз в десть, не зависимо от еды. Такой чай укрепляет иммунную систему организма, профилактирует простудные заболевания.

Земляника

В такой чай можно добавлять чайную ложку меда, но не сахара.

Противопоказания

Существуют для некоторых людей определенные ограничения в приеме земляничного лекарства. Так не рекомендуют употребление земляники и отваров (настоев) при хроническом аппендиците, гастрите с повышенной кислотностью сока желудка, печеночной колике хронического характера, аллергикам.


Рейтинг:

5 из 5 , проголосовало 1

Комментарии (0)


Оставить комментарий