Чернослив помогает уменьшить риск развития рака толстой кишки



Хорошо известно, что многие продукты питания помогают снизить вероятность развития некоторых заболеваний. Например, такой овощ, как цветная капуста, обладает противораковым воздействием, так как содержит соединения, которые известны как глюкозинолаты.

Такой экзотический плод, как авокадо, также содержит очень много полезных веществ, поэтому он очень полезен для здоровья человека, снижает вероятность развития болезней сердцазаболеваний глаз, онкологических заболеваний, а также препятствует мозговой дегенерации.

польза чернослива

Ученые продолжают изучать свойства различных пищевых продуктов, чтобы понять, какие из них наиболее полезны для использования в качестве профилактических средств. Недавно ученые изучали свойства сушеной сливы, так называемого чернослива, так как исследователи предполагали, что этот продукт может помочь уменьшить опасность развития некоторых раковых заболеваний.

Чернослив поддерживает нормальную микрофлору кишечника

Интернет-издание Medical News Today пишет, что рак толстой кишки считается одним из главных убийц в США: как ожидается, в 2015 году это заболевание может вызвать смерть примерно 49 700 человек, проживающих в стране.

Последние исследования, представленные на Конференции по экспериментальной биологии 2015 (2015 Experimental Biology Conference) в Бостоне (штат Массачусетс), показывают, что употребление чернослива помогает уменьшить вероятность развития рака толстой кишки.

Исследование, проведенное доктором Нэнси Тернер (Nancy Turner), профессором в области питания в Департаменте науки и продовольствия Техасского университета A&M, Колледж Стейшн (Texas A&M University, College Station) вместе с коллегами, показывает, что чернослив поддерживает в толстой кишке нормальную микрофлору, помогая тем самым снизить опасность возникновения рака толстой кишки.

чернослив показания

Сейчас уже существуют некоторые свидетельства, что питание может изменить метаболизм и состав микрофлоры (микробиом) толстой кишки. По словам доктора Тернер, в желудочно-кишечном тракте существуют триллионы бактерий и из них уже определены более 400 индивидуальных видов.

Нарушения микрофлоры кишечника могут стать триггерами первоначального кишечного воспаления и его рецидивов. В долгосрочной перспективе периодически повторяющиеся воспаления могут способствовать развитию такого заболевания, как рак толстой кишки.

Как известно, в черносливе содержатся фенольные соединения, которые могут оказывать различное воздействие на здоровье человека, например, выступают в качестве антиоксидантов, которые нейтрализуют окислительное воздействие свободных радикалов, способных повредить ДНК.

Ученые предположили, что потребление чернослива может поддерживать благоприятную микрофлору кишечника и формы микробного метаболизма в толстой кишке, что, в свою очередь, помогает в значительной степени уменьшить опасность развития рака толстой кишки.

Чернослив сохраняет уровень полезных бактерий в кишечнике

Воздействие некоторых фенольных соединений исследователи протестировали на крысах, у которых был смоделирован рак толстой кишки. Всех крыс кормили либо рационом, в котором содержался чернослив, либо контрольным рационом.

Контрольный рацион был разработан таким образом, чтобы общее количество калорий и питательных макроэлементов обеспечивал такое же воздействие на животных, какое мог бы обеспечить чернослив. Затем исследователи изучили содержание кишечной флоры и ткани разных сегментов толстой кишки животных, которые питались либо рационом, содержащим чернослив, либо контрольным рационом.

Проанализировав данные, ученые сделали два важных открытия. Оказалось, что рацион, содержащий чернослив, изменил уровни двух основных типов бактерий, содержащихся в кишечнике.

Так, в дистальном отделе толстой кишки такой рацион повысил уровень бактерий бактериодетес (Bacteroidetes), но уменьшил количество бактерий фирмикутес (Firmicutes). Но в проксимальном отделе толстой кишки пропорции этих бактерий остались незатронутыми. А вот контрольный рацион привел к снижению в дистальном отделе толстой кишки уровня бактерий бактериодетес и к увеличению уровня бактерий фирмикутес.

По сравнению с крысами, которые питались контрольным рационом, у крыс, потреблявших чернослив, значительно уменьшилось количество аберрантных крипт(биомаркеры рака ободочной кишки), очагов аберрантных крипт и многообразия очагов аберрантных крипт.

Как говорит Дерек Зайдель (Derek Seidel), докторант и научный сотрудник Техасского университета, аномальные очаги крипт, как правило, бывают сильным индикатором развития рака, так как они считаются наиболее заметными предраковыми поражениями.

Результаты исследования позволяют предположить, что чернослив может играть положительную роль в защите толстой кишки от рака, так как помогает поддерживать нормальный состав микрофлоры в дистальном отделе толстой кишки.

Доктор Тернер говорит, что результаты этого исследования позволяют ученым сделать вывод, что на самом деле чернослив, по-видимому, способствует сохранению благоприятной микрофлоры и микробного метаболизма во всей толстой кишке, что связано со снижением частоты появления предраковых поражений.

Исследователи считают, что необходимо провести дальнейшие исследования, сосредоточившись в них на клинических испытаниях с участием людей, чтобы узнать, на самом ли деле чернослив может стать жизнеспособным альтернативным вариантом, который сможет уменьшить риск возникновения рака толстой кишки.

Не так давно в одном из исследований ученые нашли свидетельства, которые позволяют предположить, что кофе может помочь предотвратить возникновения рецидива рака толстой кишки.

По материалам Medical News Today


Рейтинг:

5 из 5 , проголосовало 1

Комментарии (0)


Оставить комментарий