Чтобы стать стройнее, нужно пить воду



Вода – источник жизни. Эта аксиома общеизвестна, поэтому ученые проводят многочисленные научные изыскания, чтобы узнать о влиянии воды на здоровье человека как можно больше и улучшить понимание того, насколько это влияние сильно.

Чтобы стать стройнее, нужно пить воду

Интернет-издание HealthDay рассказывает об одном из таких исследований, результаты которого продемонстрировали, что для желающих похудеть вода может оказаться секретным и очень эффективным оружием. Отчет о результатах, полученных в этом интереснейшем исследовании, был опубликован в выпуске журнала «Анналы семейной медицины» (Annals of Family Medicine) за июль-август 2016 года.

Потребление достаточного количества воды связано с поддержанием здорового веса

Руководитель нового исследования доктор Тэмми Чанг (Tammy Chang), доктор медицинских наук, магистр здравоохранения, магистр естественных наук, доцент кафедры семейной медицины в Медицинской школе Университета штата Мичиган (University of Michigan Medical School), говорит, что новое исследование показало, что у людей с недостаточной гидратацией организма индекс массы тела (ИМТ) был несколько выше, чем у людей, гидратация организма которых была достаточной.

Кроме того, результаты этой научной работы позволили ученым увидеть, что у людей, которые ежедневно выпивали слишком мало воды, вероятность развития ожирения была на 50 % выше, чем у людей, выпивавших за день достаточное количество воды. Эта взаимосвязь оставалась заметной даже после того, как ученые приняли во внимание такие факторы, как возраст, пол и уровень дохода участников.

Конни Дикман (Connie Diekman), магистр педагогики, диетолог, директор Университета питания в Вашингтонском университете в Сент-Луисе (University Nutrition at Washington University in St. Louis), говорит, что результаты нового исследования указывают на факт, что уровень гидратации организма может оказывать влияние на вес, но они не доказывают этого. Однако, как отмечает не принимавшая участия в этом исследовании Дикман, самое главное, что позволила выявить эта научная работа, заключается в том, что диета, которая включает в себя большее количество воды, будь то какой-либо напиток или вода, содержащаяся во фруктах и ??овощах, на самом деле связана с более здоровым весом.

Потребление достаточного количества воды связано с поддержанием здорового веса

Связь между потреблением воды и весом есть, хотя пока не вполне понято, как это работает

В ходе этого исследования ученые оценивали уровень потребления воды как адекватный или неадекватный, основываясь на образцах мочи, которые были отобраны у людей, принимавших участие в национальном исследовании, оценивающем здоровье населения Соединенных Штатов («US National Health and Nutrition Examination Survey»). Это исследование проводилось в период с 2009 по 2012 год. Это исследование показало, что у более чем 9 500 участников, возраст которых составлял от 18 до 64 лет, неадекватная гидратация организма наблюдалась у почти одной трети добровольцев.

ИМТ – это величина, которая позволяет оценить, насколько масса человека и его рост соответствуют друг другу, чтобы таким образом косвенно оценить массу тела и понять, соответствует ли она норме или же отклоняется в сторону недостаточности веса или его избытка. В целом, взрослые с адекватной гидратацией организма имели средний ИМТ 28, по сравнению с ИМТ 29 у тех, у кого гидратация организма считалась неадекватной (ИМТ 25 считается избыточным весом, а ИТМ 30 – ожирением).

Доктор Чанг рассказывает, что это исследование было перекрестным – своеобразным срезом во времени. Исследователи не могут реально доказать причины и следствия, или даже в каком направлении работает эта связь или ассоциация. Вполне вероятно, что недостаточная гидратация организма – это результат поведения людей, которые страдают ожирением, так как, например, они едят, когда на самом деле хотят пить.

Связь между потреблением воды и весом есть, хотя пока не вполне понято, как это работает

С другой стороны, как отмечает Дикман, потребление достаточного количества воды приводит к тому, что человек чувствует себя более сытым, поэтому ест меньше и не набирает лишний вес. Или кто-то с адекватно гидратированным организмом просто отдает предпочтение здоровому питанию.

Как понять, что нужно пить больше воды?

Доктор Чанг объясняет, почему определение причнин связи между потреблением воды с более здоровым весом выходит за рамки этого исследования. Она также предлагает, какие простые меры можно принимать, чтобы измерить свою гидратацию – просто смотреть на мочу. Доктор Чанг рассказывает, что если моча очень светлая, как вода, тогда можно определить, что мы получаем достаточное количество воды. Если моча имеет темно-желтый цвет, в таком случае это означает, что, скорее всего, нужно пить больше воды.

Исследователи говорят, что советы по потере веса должны быть включены в рекомендации по потребности в жидкости.

Эти рекомендации различаются, но Институт медицины (Institute of Medicine) предлагает с учетом всех продуктов питания и напитков вместе взятых употреблять за день 3,75 литров воды мужчинам, а женщинам в день употреблять 2,73 литров воды.

Вода также содержится в сочных пищевых продуктах, таких как яблоки, сельдерей, огурцы, сливы, арбуз и во многих других.

Авторы исследования говорят, что полные люди должны потреблять больше жидкости, чем более стройные.

Таблица потребления воды

Эксперты также отмечают, что хотя кофе и другие содержащие кофеин напитки могут выступать в качестве мочегонных средств, они, предположительно, не повышают риск дегидратации организма. Доктор Чанг рекомендует при расчете потребления жидкости не учитывать эти напитки и не потреблять их для повышения гидратирования.

По материалам HealthDay


Рейтинг:

5 из 5 , проголосовало 1

Комментарии (0)


Оставить комментарий