Исследователи считают, что грецкие орехи помогают замедлить развитие колоректального рака



Как известно, плоды грецкого ореха очень богаты полезными веществами, что делает этот орех очень полезным продуктом питания как для здоровых людей, так и для людей, которые страдают даже очень серьезными заболеваниями.

Исследователи считают, что грецкие орехи помогают замедлить развитие колоректального рака

Например, в ноябре 2014 года ученые из Калифорнийского университета, работавшие над исследованием совместно с учеными из других научных учреждений, пришли к выводу, что питание, обогащенное целыми грецкими орехами или маслом грецкого ореха, замедляет рост рака простаты у мышей. Кроме того, как грецкие орехи, так и ореховое масло в значительной мере снижается уровень холестерина и повышает чувствительность к инсулину. Ученые также пришли к выводу, что такой стиль питания способствует снижению уровня гормона IGF-1, который причастен к развитию рака простаты и рака молочной железы.

Другое лабораторное исследование, отчет о котором был опубликован в октябре 2014 года в издании «Журнал о болезни Альцгеймера» (Journal of Alzheimer's Disease), показало, что питание, обогащенное грецкими орехами, может оказывать положительное влияние на состояние здоровья в целом и снизить вероятность развития болезни Альцгеймера, так как оказывает профилактическое воздействие, задерживая прогрессирование этого необратимого заболевания.

Поскольку потребление грецких орехов помогает бороться со многими раковыми заболеваниями, ученые провели еще одно исследование, чтобы выяснить, помогает ли регулярное потребление этих чудесных плодов в борьбе с раком прямой кишки. Результаты научного изыскания оказались весьма обнадеживающими.

Потребление грецких орехов вызывает изменения в генах рака толстой кишки

Интернет-издание Medical Xpress рассказывает о новом лабораторном исследовании, которое провели ученые из Медицинского центра Бет Израиль Диконес (Beth Israel Deaconess Medical Center) и Гарвардской медицинской школы (Harvard Medical School) под руководством доктора Кристоса Мантзороса (Christos Mantzoros). Исследование показывает, что рацион питания, содержащий грецкие орехи, может замедлить рост опухоли толстой кишки, вызывая положительные изменения в генах рака.

Это первое исследование, которое оценивало, может ли регулярное потребление грецких орехов вызывать изменения в микро-рибонуклеиновых кислотах (микроРНК), нуклеотидах, которые непосредственно принимают участие в изменении экспрессии генов. МикроРНК достаточно давно находятся в центре внимания многих исследований, которые приводятся в области эпигенетики, то есть в исследованиях, во время которых ученые выясняют, каким образом факторы окружающей среды могут изменить некоторые гены.

Доктор Кристос Мантзорос говорит, что питание, обогащенное грецкими орехами, вызывает значительные изменения в профиле экспрессии микроРНК в тканях, которые поражены колоректальным раком. Это же исследование также показало, что рацион, богатый грецкими орехами, включает защитные свойства жирных кислот и оказывает положительное влияние на опухоли толстой кишки либо через свои прямые эффекты, либо через аддитивный или синергетический эффект множества других природных соединений, которые содержатся в грецких орехах. Как отмечает доктор Мантзорос, хотя есть необходимость в проведении дополнительных исследований, но уже сейчас ученые могут с оптимизмом сказать о значительной роли микроРНК как биомаркера болезни и прогнозирования, так как может продемонстрировать потенциальную терапевтическую мишень для лечения колоректального рака.

Колоректальный рак

Исследование

Ученые провели рандомизированное исследование с двумя группами мышей. Одна группа питалась кормом, содержащим такое количество грецких орехов, которое соответствовало двум порциям (60 грамм) орехов в день для человека, а вторая группа грызунов получала контрольный рацион, не включающий никаких орехов вообще. По истечении 25 дней исследователи обнаружили, что у мышей, которые получали питание, обогащенное орехами, основные микроРНК, которые способны повлиять на раковые клетки, вызывая воспаление, васкуляризацию (кровоснабжения) и пролиферацию, претерпели положительные изменения.

Ученые увидели, что в тканях раковых опухолей мышей, которые питались кормами, обогащенными грецкими орехами, общее количество омега-3 жирных кислот, в том числе и растительной альфа-линоленовой кислоты (АЛК), в десять раз превышало количество этих веществ, содержащихся в раковых ткани мышей, которых кормили контрольным рационом. Результаты исследования показали, что меньший размер опухоли был связан с большим процентным содержанием омега-3 жирных кислот в опухолевых тканях, что указывает на то, что АЛК на самом деле может обеспечивать защитный эффект. Скорость роста опухоли была значительно медленнее у тех мышей, в рационе питания которых содержались грецкие орехи, чем у мышей из контрольной группы. Тем не менее, ученые отмечают, что, поскольку это исследование было проведено на животных, его результаты пока еще невозможно проецировать на человека.

Как снизить вероятность развития колоректального рака

Альфа-линоленовая кислота (АЛК) – это одна из незаменимых жирных кислот, имеющих огромное значение для различных процессов, происходящих в организме, и, как известно, именно АЛК способствует уменьшению воспаления. Грецкие орехи – это один из основных природных источников альфа-линоленовой кислоты, а также различных антиоксидантов, многочисленных витаминов и минералов.

Грецкие орехи

Колоректальный рак занимает третье место в списке наиболее распространенных видов рака во всем мире и считается второй (после рака легких) важнейшей причиной смерти в западных странах. Как известно, в профилактике многих видов рака, в том числе и колоректального рака, одним их изменяемых факторов риска может быть рацион питания. Считается, что от 30 % до 50 % случаев развития колоректального рака у мужчин и 20 % случаев у женщин можно предотвратить с помощью изменения рациона питания и с помощью других изменений, которые касаются образа жизни.

По материалам Medical Xpress


Рейтинг:

5 из 5 , проголосовало 1

Комментарии (0)


Оставить комментарий