Любая диета работает, если вы на самом деле ее придерживаетесь



О том, что ожирение уже давно превратилось в эпидемию мирового масштаба, не писали разве что издания, которые рассказывают об угольной промышленности или о металлургии. О диетах и о способах избавления от лишних килограммов рассуждают на страницах журналов самой разной направленности, в самых разных по своему формату телепередачах и пишут на самых разноплановых интернет-ресурсах.

Любая диета работает, если вы на самом деле ее придерживаетесь

Без сомнения, разговоры об ожирении и о вреде, который приносит нашему здоровью лишний вес, а также о способах борьбы с этой проблемой наиболее часто ведутся на медицинских сайтах и на сайтах, которые посвящены здоровому образу жизни. Однако очень много внимания диетам для похудения уделяется на страницах так называемых сайтов для женщин.

Если медицинские и околомедицинские издания на самом деле могут дать достаточно качественные советы, как правильно бороться с ожирением и улучшить свое здоровье, то на страницах «женских» интернет-ресурсов зачастую можно прочитать такие невообразимо вредные рекомендации, что иногда хочется спросить у авторов этих «советов», уж не решили ли они избавить читателя не только от ожирения, но также и от остатков здоровья.

Даже если советы о диетах, которые направлены на борьбу с ожирением, даны на страницах медицинских изданий, тем не менее, лучше всего сначала проконсультироваться непосредственно у врача-диетолога. Даже специалист-диетолог сможет назначить правильную диету, которая на самом деле поможет пациенту с ожирением, только в том случае, если врач побеседует с этим человеком с глазу на глаз, проведет необходимое тестирование и узнает обо всех проблемах со здоровьем, которые есть у этого пациента, помимо ожирения.

Затем врач-диетолог должен контролировать соблюдение пациентом правил назначенной диеты, так как врачи и ученые отлично знают, что достаточно часто пациенты не соблюдают предписания врача, а потом жалуются, что диета не работает.

Скорее всего, многие из нас слышали от своих полных родственников, друзей или сослуживцев о том, что большинство диет не работают или же работают недостаточно эффективно. Фраза «Я перепробовала (перепробовал) десятки диет, но мне ни одна не помогла» знакома почти каждому из нас.

Чтобы лучше понять, насколько справедливо это достаточно распространенное среди населения мнение, ученые провели исследование, в котором попытались определить, насколько эффективны так называемые брендовые диеты и почему для одних людей они работают, а для других нет.

Вероятно, вас не удивит вывод, который сделали исследователи, так как оказалось, что все диеты работают, но только при условии, что пациент строго соблюдает все условия, на которых основана та или иная диета.

Ключ к похудению – неукоснительное соблюдение правил диеты

Интернет-издание Medical Xpress рассказывает о том, что обнаружилось в одном научном исследовании, которое изучало эффективность различных так называемых брендовых диет. Канадские ученые пришли к однозначному выводу, что практически все известные диеты имеют аналогичные уровни эффективности и ключ, открывающий дверь к цели (в данном случае, к похудению), – неукоснительное соблюдение правил диеты.

Диета

Исследователи говорят, что отличия в потере веса между пациентами, соблюдавшими эти популярные диеты, просто минимальные, и, вероятно, для людей, которые стремиться похудеть, не имеют большого значения. Однако диеты, которые сопровождаются поведенческой поддержкой (то есть пациент изменяет свое привычное поведение) и физическими упражнениями, повышают эффективность потери веса.

Справка: потеря веса в контексте медицины, здоровья или физической подготовленности представляет собой снижение общей массы тела в связи с потерей жидкости, жира или жировой ткани и/или мышечной массы, а именно: костных минеральных отложений, мышц, сухожилий и других соединительных тканей. Это может произойти непреднамеренно, вследствие основного заболевания или может произойти в результате сознательных усилий по уменьшению избыточного веса или ожирения.

Нет никаких особых различий в эффективности брендовых диет

Профессор Брэдли Джонсон (Bradley Johnston), ведущий автор исследования, доцент кафедры клинической эпидемиологии в Медицинской школе Майкла Дж. Де Грута при Университете Макмастер (School of Medicine at McMaster University), а также клинический эпидемиолог и научный сотрудник в Больнице для больных детей (Hospital for Sick Children (SickKids)), рассказал об этом исследовании.

Профессор Джонсон говорит, что в этой научной работе ученые впервые попытались сравнить воздействие брендовых диет, основываясь на доказательствах, которые были получены ранее во время проведения рандомизированных исследований, чтобы определить их эффективность в отношении снижения веса.

Нет никаких особых различий в эффективности брендовых диет

Отчет об этом исследовании был опубликован в сентябре 2014 года в научном издании «Журнал Американской медицинской ассоциации (Journal of the American Medical Association ( JAMA )).

Это исследование было построено на мета-анализе 48 рандомизированных клинических исследованиях, изучавших воздействие брендовых диет. В этих исследованиях принимали участие более 7 200 взрослых людей с избыточным весом и ожирением, средний возраст которых составлял 46 лет. Исследовательская группа оценивала потерю веса участников через шесть и двенадцать месяцев.

Профессор Джефф Болл (Geoff Ball), доцент и эксперт по ожирению на Факультете медицины и стоматологии в Университете Альберты (Faculty of Medicine & Dentistry at the University of Alberta), который также принимал участие в этой научной работе, говорит, что проведение этого исследования было необходимо. Ученый отмечает, что, учитывая популярность этих диет по всему миру, до сих пор в реальности не было исследований, в которых бы изучались относительные преимущества таких диет. Но, как оказалось, в целом различия между этими диетами, которые касались их воздействия на людей, стремящихся потерять лишний вес, были относительно незначительными.

Профессор Джонстон отмечает, что были сделаны выводы в отношении людей, которые соблюдали брендовые диеты в течение короткого периода, а также в отношении тех, кто придерживался этих диет продолжительное время. Дальнейшие исследования могут быть сосредоточены на эффективности этих диет в долгосрочной перспективе, а так же на результатах, которые связаны с поддержанием общего состояния здоровья.

Результаты диет

В течение шести месяцев наблюдения за людьми, которые придерживались диет с низким содержанием углеводов, ученые обнаружили, что участники потеряли почти на девяти килограммов больше, чем те, кто не был на диете. Обнаружилось также, что участники, которые соблюдали диету с низким содержанием жиров, потеряли почти на восемь килограмм больше, чем люди, которые на соблюдали никакой диеты. После двенадцати месяцев наблюдения разница в 0,9-1,3 килограмма исчезла, и никакой разницы между потерей веса у людей, соблюдавших диету с низким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, уже не наблюдалось.

Результат диеты

У участников исследования, которые соблюдали диету и поддерживали ее некоторыми имениями в своем поведении, через шесть месяцев потеря веса была большей примерно на три килограмма, а через двенадцать месяцев при поддержке диеты физическими упражнениями потеря веса была большей еще почти на два килограмма.

В этот мета-анилиз были включены исследования, изучавшие несколько известных брендовых диет, таких как:

  • диета Аткинса (Atkins) – низкоуглеводная диета, разработанная кардиологом Робертом Аткинсом;
  • диета Дженни Крейг ( Jenny Craig), построенная на трехуровневом подходе к своему питанию, то есть на ограничении калорийности и жиров, на питании маленькими порциями, которое помогает сбросить лишний вес, и на закреплении полученного результата;
  • диета Нутрисистем (Nutrisystem), которая основана на показателях гликемических индексов продуктов;
  • диета Розмари Конли (Rosemary Conley) – диета с низким содержанием жиров;
  • диета «Мир похудения» (Slimming World) – диета, построенная на правильном питании с добавлением физических упражнений;
  • диета «Южный пляж» (South Beach), которая была разработана Артуром Агатстоном и построена на принципах здорового питания, а также несколько других не менее популярных в развитых странах диет.

Стоит ли говорить о том, что для людей, вес которых больше нормального на 20, 30, а то и на 60 килограммов, разница в эффективности диет на один-два килограмма практически не имеет значения. Однако всем тучным людям стоит понимать, что любая брендовая диета, даже самая разрекламированная, будет работать только в том случае, если придерживаться этой диеты, находясь под постоянным наблюдением врача-диетолога.

По материалам Medical Xpress


Рейтинг:

5 из 5 , проголосовало 1

Интересные статьи

Комментарии (1)

Игорь

Ну да...человеческому организму море по колено...но лень не дает ничего добиться. Сами обманываем себя.

26 марта 2015 12:18


Оставить комментарий