Регулярное употребление кофе снижает риск развития деменции



Утро… Раннее утро. Все грустно и уныло, даже если солнце встает вместе с вами. Вероятно, мысли о том, что утро — это самый худший период за весь день, возникают у многих. Но все же мы встаем и готовим себе традиционный утренний кофе и (о, чудо!) после пары глотков крепкого напитка все меняется и мир становиться более красочным и не таким уж и мрачным.

Регулярное употребление кофе

Для миллионов людей во всем мире чашка крепкого кофе по утрам – это идеальное начало дня. Но, как оказалось, кофе не только помогает выкрасить утро в яркие цвета, оно также может защитить от развития деменции — проще говоря, от слабоумия.

Снижает ли кофе риск развития деменции?

Интернет-изданиеDailyMail рассказало о докладе Всемирной организации здравоохранения (World Health Organisation), который был недавно представлен широкой общественности. В одном из недавних исследований, которое было отмечено в докладе, ученые обнаружили, что употребление от трех до пяти чашек кофе в день помогает снизить риск развития болезни Альцгеймера примерно на 20 %.

Эксперты считают, что питание на самом деле играет важную роль в сохранении памяти и мыслительных навыков, особенно в начальной фазе болезни Альцгеймера, то есть еще до того момента, как появляются первые симптомы деменции. Об этом говорится в докладе, который был опубликован Институтом научной информации о кофе (Institute for Scientific Information on Coffee). Деятельность этого института финансируется крупными кофейными европейскими компаниями кофе, поэтому выводы исследования подверглись острой критике других ученых.

Некоторые эксперты ведущих мировых благотворительных организаций, таких как «Исследование болезни Альцгеймера в Великобритании» (Alzheimer's Research UK) и «Общество болезни Альцгеймера» (Alzheimer's society), предупреждают, что вышеуказанные исследования не предоставили достаточно убедительных доказательств того, что употребление кофе может предотвратить развитие болезни Альцгеймера, потому что исследователи не проводили никаких клинических испытаний.

Согласно докладу Всемирной организации здравоохранения, количество случаев развития деменции к 2050 году утроится и будет затрагивать 115 400 000 человек по всему миру, а болезнь Альцгеймера будет составлять большую часть всех этих случаев. В новом докладе ВОЗ также представлены результаты одного из недавних исследований, которые объясняют, как питание может влиять на развитие этой серьезной болезни, разрушающей личность.

Ученые утверждают, что средиземноморский стиль питания, состоящий в основном из рыбы, свежих фруктов и овощей, оливкового масла и красного вина, связан со значительным снижением риска развития болезни Альцгеймера. Исследования также показывают, что природные соединения, которые называются полифенолами, отвечают за этот защитный эффект. Эти же соединения в большом количестве были также обнаружены и в кофе.

В других исследованиях, которые также упоминаются в докладе ВОЗ, было обнаружено, что регулярное умеренное потребление кофе на протяжении всей жизни связано с уменьшением риска развития болезни Альцгеймера.

Мнения экспертов

Доктор Ива Холмерова (Iva Holmerova), заместитель председателя общественной организации «Альцгеймер-Европа» (Alzheimer Europe), сказала, что выводы, которые представлены в настоящем отчете, весьма обнадеживающие. Так как кофе – это очень популярный напиток, который любят миллионы людей во всем мире, поэтому необходимо знать, почему умеренное потребление кофе на протяжении всей жизни может иметь положительное влияние на развитие болезни Альцгеймера.

Кофе

Доктор Холмерова также говорит, что когнитивная спад – это особенность старения, и хотя можно ожидать, что некоторые изменения будут происходить в каждом из нас, существуют некоторые доказательства того, что питание и образ жизни могут быть связаны с когнитивными функциями.

Одно из недавних исследований, которое длилось в течение четырех лет, позволило ученым предположить, что умеренное потребление кофе связано с более низким риском развития деменции, однако более длительное наблюдение показало, что со временем это эффект уменьшается.

Доктор Холмерова объясняет, что кофеин помогает предотвратить образование амилоидных бляшек и нейрофибриллярных клубков в головном мозге. А как известно, это два основных признака болезни Альцгеймера. В дополнение к этому, кофеин и полифенолы снижают воспаление и уменьшают износ клеток головного мозга, особенно в гиппокампе и коре – областях мозга, участвующих в формировании памяти.

Доктор Арфам Икрам (Arfram Ikram), из Медицинского центра Эразма Роттердамского (Erasmus Medical Centre Rotterdam), представил свои выводы на симпозиуме. Доктор Икрам сказал, что большинство эпидемиологических исследований, которые проводились с участием людей, показывают, что потребление кофе на регулярной основе в течение всей жизни на самом деле связано с уменьшением риска развития болезни Альцгеймера. Ученые отмечает, что оптимальный защитный эффект возникает при употреблении от трех до четырех чашек кофе в день.

Но доктор Саймон Ридли (Simon Ridley), который работает в организации «Исследование болезни Альцгеймера в Великобритании», заявил, что дальнейшие клинические исследования необходимы, чтобы доказать существование реальной связи между потреблением кофе и снижением риска развития болезни Альцгеймера. Доктор Ридли говорит о том, что хотя некоторые исследования позволяют предположить, что между потреблением кофе и снижением риска деменции все же существует определенная связь, тем не менее, в настоящее время нет достаточно убедительных доказательств, которые бы позволили сделать окончательные выводы о последствиях употребления кофе.

Как отмечает доктор Ридли, многие научные работы, в которых изучалась эта связь, были всего лишь наблюдательными исследованиями, поэтому их результаты не могут сказать однозначно, может ли кофе предотвратить или хотя бы уменьшить риск развития болезни Альцгеймера.

Хотя многие из нас снова и снова наслаждаются утренней чашечкой кофе, экспертам необходимо было бы увидеть реальные результаты клинических исследований, которые позволили бы им точно определить, может ли этот напиток предотвратить развитие болезни Альцгеймера.

Доктор Ридли объясняет, что в настоящее только в одной Великобритании с болезнью Альцгеймера живут полмиллиона человек, и эта цифра постоянно увеличивается. Как считает ученый, правительство должно рассмотреть возможность и в дальнейшем инвестировать средства для проведения исследований, которые бы помогли найти способы предотвращения развития этой болезни.

В то же время уже существующие не сегодняшний день данные свидетельствуют о том, что снизить риски можно, если употреблять здоровую пищу, придерживаться сбалансированного питания, выполнять регулярные физические упражнения, отказаться от курения и удерживать артериальное давление и вес в узде.

Джесс Смит (Jess Smith) из «Общества болезни Альцгеймера» повторяет комментарии ученых, которые говорили о том, что доказательства того, что кофе помогает предотвратить болезнь Альцгеймера, не слишком убедительные.

Доктор Смит считает, что хотя некоторые исследования и показывают, что кофеин и антиоксиданты, содержащиеся в кофе, могут быть полезными, но исследования с участием человека показывают неоднозначные результаты, поэтому необходимо проводить дополнительные исследования и клинические испытания, чтобы увидеть, возникает ли положительный эффект у людей в течение длительного времени.

Доктор Смит утверждает, что единого способа, который бы смог снизить риск развития деменции, нет. Физические нагрузки и здоровое сбалансированное питание, отказ от курения и злоупотребления алкоголем, а также управление другими заболеваниями могут играть ведущую роль в снижении риска развития деменции и болезни Альцгеймера.

Между тем профессор Джон Харди (John Hardy), профессор неврологии из Университетского колледжа Лондона (University College London), добавляет, что такой тип исследования необходим как репликация и оценка искажающих результаты исследований факторов с учетом других аспектов жизни.

По материалам DailyMail


Рейтинг:

5 из 5 , проголосовало 1

Комментарии (0)


Оставить комментарий