Шесть новых исследований указывают на противовоспалительные свойства, которыми обладает красная малина



Известно, что в народной медицине ягоды красной малины используются в качестве жаропонижающего средства при лечении простудных заболеваний, которые сопровождаются повышенной температурой, для увеличения потоотделения, а также для повышения аппетита.

Не секрет, что в народной медицине также используются листья и веточки малины, однако в недавних исследованиях ученые сосредоточили свое внимание на изучении свойств именно ягод красной малины, чтобы более подробно разобраться, какими конкретно свойствами обладает эта вкусная и ароматная ягода. О результатах этих исследований рассказывает на своих страницах интернет-издание Medical Xpress.

Противовоспалительные свойства, которыми обладает красная малина

Красная малина на самом деле помогает при многих заболеваниях

В начале апреля 2016 года на Конференции по экспериментальной биологии (Experimental Biology conference), проходившей в Сан-Диего, ученые представили результаты целой волны исследований, которые в последние годы проводились для изучения свойств красной малины.

Первоначальные результаты, которые были получены в шести исследованиях, проведенных на животных и в пробирках, показывают, что потребление красной малины оказывает потенциально положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, снижает риск развития заболеваний сердца, способствует поддержанию нормального уровня глюкозы в крови, улучшает функцию печени, а также оказывает противовоспалительное воздействие при состояниях, связанных со здоровьем костей.

Недавно в одном из научных изданий, таком как «Достижения в области питания» (Advances in Nutrition), был опубликован всеобъемлющий обзор доступной для читателей научной литературы, в которой содержится информация о потенциальной роли потребления красной малины как средства по снижению риска возникновения метаболического синдрома, лежащего в основе многих хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, ожирение и болезнь Альцгеймера. Как известно, все эти заболевания связаны с метаболическими, окислительными и воспалительными процессами, происходящими в организме.

Том Кругман (Tom Krugman), исполнительный директор Национального совета по обработке малины (National Processed Raspberry Council), организации, которая занимается продвижением изучения полезных свойств малины, говорит, что все новые исследования, представленные учеными на Конференции экспериментальной биологии, увеличивают количество научных работ, которые изучают потенциальную роль красной малины как пищи, способствующей снижению влияния факторов риска, связанных с хроническими заболеваниями, которые развились из-за метаболических нарушений.

По мнению ученого, не вызывает никаких сомнений, что необходимо будет проводить дальнейшие исследования с участием людей, однако даже исследования на животных дают очень важную информацию, которая будет использоваться в дальнейших исследованиях.

Красная малина на самом деле помогает при многих заболеваниях

Сейчас хорошо известно, что красная малина способствует пополнению организма многими ценными и необходимыми питательными веществами, эта ягода также превосходный источник витамина С, а в одной чашке малины содержится девять граммов клетчатки. Ягоды малины – это один из немногих растительных продуктов, которые обеспечивают организм и эллаготанинами, и антоцианами одновременно. Хотя лабораторные исследования, проводившиеся в пробирках и с участием животных, свидетельствует о том, что эти фитохимические вещества могут помочь снизить риск развития некоторых хронических заболеваний, однако, как считают ученые, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы проверить аналогичные гипотезы и возможные эффекты на человеческом метаболизме.

Шесть исследований по изучению свойств малины

Представляем перечень исследований по изучению свойств красной малины, которые проводились на животных и в пробирке (клетки):

1.Влияние малины на сердечно-сосудистую систему

Доктор Ара Киракосян (Ara Kirakosyan) из Университета Мичигана (University of Michigan) вместе со своими коллегами изучал потенциальное воздействие потребления красной малины на подверженных ожирению крыс.

2.Влияние малины на метаболизм

В одном из исследований, во время проведения которого изучалось влияние малины на метаболизм, доктор Нил Шей (Neil Shay) и его коллеги из Университета штата Орегон (Oregon State University) изучали воздействие красной малины на мышей, которых кормили в западном стиле питания, то есть пищей с высоким содержанием жиров и с высоким содержанием сахара.

3.Влияние малины на метаболический синдром

В другом исследовании ученые изучали влияние малины на мышей с метаболическим синдромом. Доктор Мэй-Минь Чжу (Mei-Jun Zhu) вместе с коллегами из Университета штата Вашингтон (Washington State University) изучали вероятное положительное влияние красной малины на самцов мышей с метаболическим синдром и индуцированным пищей ожирением.

4.Влияние малины на течение диабета

Главный исследователь доктор Джулиана Норатто (Giuliana Noratto) из Техасского университета A&M (Texas A & M University) изучала влияние потребления красной малины на осложнения, связанные с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями у тучных мышей, больных диабетом.

5.Влияние малины на функцию печени.

Доктор Джефф Сасаки (Geoff Sasaki) и его коллеги из Университета штата Орегон (Oregon State University) изучали способность кверцетина и эллаговой кислоты (флавоноиды, содержащиеся в красной малине) связываться с активируемым пролифератором пероксисом альфа-рецептором (PPARA). Как известно, этот рецептор белка является фактором транскрипции и основным регулятором метаболизма липидов в печени.

Лечебные свойства малины

6.Влияние малины на воспаление и здоровье костей

Доктор Амбер Томас( Amber Thomas) из Техасского женского университета (Texas Woman's University) вместе с коллегами использовали макрофаги мышей для изучения противовоспалительного эффекта содержащихся в красной малине полифенолов при производстве остеокластов – клеток, связанных с разрушением костей.

Все исследования продемонстрировали улучшение состояния здоровья животных, которые употребляли красную малину, что позволило ученым сделать выводы о потенциально полезных для здоровья свойствах этой ягоды.

По материалам Medical Xpress


Рейтинг:

5 из 5 , проголосовало 1

Комментарии (0)


Оставить комментарий