Шоколад против инсульта



Ни для кого не секрет, что шоколад не только вкусный, но и весьма полезный для здоровья человека продукт. Однако исследователи из Каролинского института (Швеция) некоторое время назад выявили очередное его целебное свойство. В частности, оказалось, что благодаря ежедневному потреблению шоколада можно избежать инсульта — недуга, который является причиной смерти многих людей во всем мире.

 Шоколад против инсульта

Оказывается, для эффективной профилактики недугов сердца и сосудов всего-навсего достаточно добавлять в свое ежедневное меню чуть-чуть шоколада, а именно — до 60 граммов.

Было проведено исследование с участием 37 тысяч пациентов-добровольцев от 49 до 75 лет, которое длилось на протяжении 10 лет. Их разделили на группы — основную и контрольную. Так вот, пациенты основной группы каждый день в течение десяти лет лакомились шоколадом. В итоге выявилось, что эти люди стали менее склонны к возникновению инсульта и прочих недугов сердечно-сосудистой системы, нежели пациенты из контрольной группы, которые сладкого вообще не употребляли.

В результате этого эксперимента выяснилось, что полезные свойства шоколада объясняются наличием в его составе флавонидов — биологически активных веществ, обладающих противовоспалительным, антикоагулянтным и антиоксидантным эффектом. Ранее было доказано, что флавоноиды при употреблении в количестве от 50 до 70 граммов защищают организм человека от сердечно-сосудистых болезней. Помимо этого, в ходе исследования стало известно, что флавониды значительно понижают кровяное давление и в крови уровень холестерина.

Интересно, что не только горький шоколад обладает таким действием, но и молочный. Что не может не радовать любителей сладкого. Однако это касается потребления данного продукта в весьма в ограниченных количествах — приблизительно 63 грамма в день. К слову сказать, было обнаружено, что в молочный шоколад содержит на порядок меньше жиров, нежели горький, который считается, гораздо более полезным.

Шоколад полезен после инсульта

Кстати, сведения о целебном воздействии на сердечно-сосудистую систему шоколада подтвердились и во время последующих исследований, которые были проведены в странах Америки и Европы, в которых количество случаев инсультов возрастает с каждым годом. Стало известно, что небольшое количество шоколада, съеденного каждый день, снижает риск развития инсульта приблизительно на 19%.


Рейтинг:

5 из 5 , проголосовало 1

Комментарии (0)


Оставить комментарий