Облепиха

Облепиха
Фото Облепиха


Облепиха представляет собой невысокий кустарник. Произрастал он изначально на территории Китая, Монголии и России. В настоящее время растение встречается по всему миру. Весьма неприхотливо и растет на галечных и песчаных почвах, по берегам водоемов, поймах рек и ручьев. В горах облепиха встречается на высоте 2000 м над уровнем моря. Используют в качестве живой изгороди для закрепления оврагов, откосов.

Широко применяли облепиху древние греки, изготавливали из нее лекарства для воинов и лошадей. Причем истощенные и изможденные лошади быстро прибавляли в весе, шкура их становилась блестящая и шелковистая. Слово в русском языке говорит само за себя «облеплена» и действительно ветки все буквально усыпаны плодами.

Целебные свойства облепихи используют в своей практике тибетцы. Они высоко ценили и до сих пор ценят это растение. В тибетской медицине используются не только ягоды, но и листья, кора, корни, цветки этого растения. Там облепиху именуют «чудо-ягодой».

В народе облепиху называют еще восковухой, золотым деревом, щецом, ивотерном, ракитником, белотерном, ширганаком, серебрянкой.

Облепиха

Состав

В облепихе, особенно свежей, содержится много полезных веществ. В ее плодах высокое содержание витаминов, органических кислот и микроэлементов, представляющих важность в лечении и профилактики многих заболеваний.

В составе плодов облепихи:

  • органические кислоты (винная, яблочная, щавелевая);
  • витамины С, В1, В2, В3, В6, К, РР, Н, Е, Р;
  • фолиевая кислота;
  • около 3,5% сахара;
  • каротиноиды;
  • каротин;
  • флавоноиды в большом количестве (более всего рутина);
  • микроэлементы (марганец, бор, железо);
  • дубильные вещества;
  • фитонциды;
  • жирные кислоты (линолевая, олеиновая);
  • азотосодержащие соединения.

В коре ветвей и плодах облепихи имеется серотонин, играющий важную роль для нормального фукционирования нервной системы и считающийся «гормоном счастья».

В листьях содержится огромное количество аскорбиновой кислоты, дубильных веществ, фитонцидов,микроэлементов.

Облепиху можно считать на нашей планете, чуть ли не самым полезным растением по содержанию в ней 190 активных биологических соединений и полного состава мононенасыщенных жирных кислот (омега), причем в пропорциях идеальных для человека.

Целебные свойства облепихи

В чудо плодах облепихи более всего провитаминов А, С, Е, К.

Калорийность растения - 52 калории.

Листья облепихи рекомендуется собирать в августе, и сушить их следует обязательно в тени – к этому времени происходит накапливание содержания полезных веществ, соответственно и чай будет вкусным и ароматным.

Полезные свойства

Облепиха наделена множеством полезных свойств, ее используют для:

  • быстрого заживления ран;
  • при воспалительных процессах для уменьшения и прекращения болей;
  • ускорения эпителизации и грануляции тканей;
  • устранения болезнетворных бактерий.

Для медицинских целей применяют листья, семена, но чаще плоды дерева, которые используют в виде водного настоя, сока, сиропа, спиртовой настойки.

Применение

Ягоды облепихи употребляют при нарушениях работы вегетативной, нервной, эндокринной систем, жирового, углеводного и белкового обмена, при авитаминозе и тромбофлебите.

Отжатый из ягод облепихи сок наделен седативным, слабительным, желчегонным, вяжущим, обволакивающим, кровоостанавливающим, противовоспалительным действием. Показан при нарушении работы печени, секреторной функции желудка.

Полезные свойства Облепихи

Чай из облепихи помогает при ревматизме, стоматите, глоссите, периодонтите, болезнях суставов: заливают 5г листьев 250мл кипятка.

При болезнях суставов и ревматизме помогает отвар облепихи: заливают 1 ст. ложку сухих листьев 250мл воды, 10 минут кипятят, процеживают, в состав доливают кипяченую воду до объема 250мл, пьют 2 раза в сутки по 0,5 стакана.

При подагре помогает настой из листьев. Для этого 1 ст. ложку высушенных и измельченных листьев следует залить 250 мл кипятка, 30 минут настаивают, процеживают и пьют 3 раза в сутки по 0,5 стакана.

Прекрасным противокашлевым средством является сок облепихи, рекомендуется с медом.

Цингу ранее лечили облепиховым чаем: заваривали 5 г сухих одним стаканом крутого кипятка.

Плоды облепихи является, по сути, естественным поливитаминным концентратом, можно хранить до весны в замороженном виде. Настой ягод употребляют при малокровии и недостатке витаминов.

Напитки из облепихи замечательно освежают и утоляют жажду, а ягоды и сок применяют при лечении токсического гепатита.

Сок облепихи и свежие плоды рекомендуются при атонических запорах, пониженной кислотности желудочного сока. Прекрасным слабительным средством является отвар семян облепихи.

При заболеваниях ЖКТ пьют отвар из облепиховых ягод, который изготавливают следующим образом: заливают 0,5 л горячей водой 3 ст. ложки ягод, 10 минут кипятят на медленном огне, далее процеживают, пьют 2-3 стакана в сутки, как чай.

Применение ягод облепихи

При расстройстве ЖКТ используется отвар облепихи: 1 ст. ложку мелко нарубленных ветвей и листьев залить 1 стаканом воды холодной, довести до кипения и 5 минут нагревать на слабом огне, далее настоять 30 мин, процедить и за 1 прием выпить. В случае необходимости повторить.

При лечении 12- перстной кишки и язвы желудка прибегают к отвару ягод облепихи и облепиховому маслу – 1 ч. ложка за 30 минут до еды 2-3 раза.

При лучевых дерматитах, трофических язвах, заболеваниях кожи используют отвар – на 1 стакан воды берут 20 г плодов облепихи, 15 минут кипятят, 30 минут настаивают, далее процеживают, принимают внутрь по 100 г либо в виде компрессов.

Свежие ягоды растения прикладывают к пораженным участкам кожи при ожогах, обморожениях, гнойничковых заболеваниях.

Эффективны ванночки при лечении кожных заболеваний, содержащие настой из веток и листьев облепихи.

Бета-ситостерин, входящий в состав плодов облепихи, наделен антисклеротическим действием, что в профилактике и лечении атеросклероза и возрастных изменений у людей преклонного возраста весьма полезно.

Кумарины, содержащиеся в листьях и плодах растения, препятствуют формированию тромбов в кровеносных сосудах.

Излишнюю мочевую и щавелевую кислоту из организма выводят плоды и листья облепихи.

Плоды облепихи

Облепиха славится своими иммуномодулирующими свойствами, поэтому совсем не случайно она популярна и востребована у большинства беременных. Ее советуют к применению женщинам с воспалениями шейки матки, слизистой оболочки стенок влагалища и при других воспалительных заболеваниях.

Если выпивать стакан облепихового коктейля или морса ежедневно, то существенно укрепится иммунитет, очистится печень, улучшится зрение.

Сборы с облепихой используются при комплексном лечении тонзиллита.

Спелые ягоды и сок облепихи значительно улучшают аппетити полезны при патологиях пищеварительной системы: холециститах, гипоацидных гастритах, хронических колитах и т.д.

Облепиховое масло

Красноплодные сорта облепихи – прекрасная возможность приготовить уникальный поливитаминный препарат, а именно облепиховое масло. Имеет красно-оранжевый цвет, с характерным вкусом и запахом. Характеризуется бактерицидными свойствами, положительно сказывается на заживлении ран, нарушениях слизистых оболочек и кожи, содействует эпителизации тканей, успокаивает боль.

Облепиховое масло

Облепиховое масло содержит: витамин Е и витамин F, каротин и каротиноиды, стерины, микроэлементы и минеральные вещества, глицериды пальмитиновой, линолевой, олеиновой и стеариновой кислот. Используют облепиховое масло наружно и внутрь.

Им лечат подагру, цингу, ревматизм, заболевания пищеварительного тракта, в т.ч. язвы, а также диабет, обморожения, геморрой, пролежни, климактерические проявления и расстройства, также катаракту старческую.

Масло облепихи в случае наружного применения наносят пипеткой на очищенную кожу, далее накладывают марлевую повязку, которую спустя день следует поменять.

При лечении язв на коже непосредственно перед нанесением масла рекомендуется промыть пораженный участок пенициллином.

При лечении язв желудка показано пить масло облепихи по одной чайной ложечке 2-3 раза в сутки.

При гайморите используется исключительно стерильное масло облепихи – его следует вводить в верхнечелюстную пазуху - 4-5мл.

При травмах и язвах роговицы, весеннем конъюнктивите, лучевом ожоге глаз помогают компрессы с облепиховым маслом.

В гинекологии облепиховым маслом лечат кольпиты и используют для заживления эрозий. При бесплодии и мужчинам, и женщинам желательно употреблять постоянно свежие ягоды.

Очень полезны ингаляции с облепиховым маслом для профилактики заболеваний касательно верхних дыхательных путей.

При гайморите используется исключительно стерильное масло облепихи – его следует вводить в верхнечелюстную пазуху - 4-5мл.

При травмах и язвах роговицы, весеннем конъюнктивите, лучевом ожоге глаз помогают компрессы с облепиховым маслом.

При остром и хроническом фарингите или ларингите слизистую оболочку смазывают ватным тампоном, предварительно смоченным облепиховым маслом, как альтернатива – по 15 минут масляные ингаляции. Продолжительность лечения – десять процедур.

Операционную рану в случае удаления миндалин полезно смазыватьоблепиховым маслом, что благоприятствует очищению и эпителизации поверхности раны, снижает температуру.

Стерильное облепиховое масло вводят в дозе 4-5 мл при острых и хронических гайморитах непосредственно в верхнечелюстную пазуху.

Является ценным средством при диагнозе гипо- и авитаминоз. Повышает в печени содержание белка, улучшает липидный обмен, в поврежденных тканях - активизирует восстановительные процессы.

С успехом применяют при лечении хронических воспалительных процессах непосредственно в тонкой и толстой кишке.

Облепиховое масло при повышенной кислотности нейтрализуют раствором соды либо жженой магнезией.

Полезны свечи с облепиховым маслом при внутреннем геморрое, трещинах ануса, сфинктеритах и эрозивно-язвенных проктитах.

Широко используют облепиховое масло при лучевых повреждениях кожи, для лечения экзем, ожогов, пролежней, обморожений, язвенной волчанки, болезни Дарье, чешуйчатого лишая, трофических язв, плохо заживающих трещин и ран. Поврежденный участок кожи следует хорошо промыть раствором антисептического средства, просушить слегка, пипеткой нанести облепиховое масло, стерильной марлевой салфеткой и вощеной бумагой накрыть и забинтовать. Через день повязку сменить. Курс лечения довольно продолжителен – 4-6 недель, в некоторых случаях и более.

Облепиховое масло блокирует развитие атеросклероза и поддерживает общее состояние, сокращает периодичность приступов стенокардии и снижает в крови уровень холестерин, благодаря содержанию в нем фосфолипидов, витамина К1, бетаина.

Облепиховое масло представляет немалую ценность в онкологии. Его назначают при лечении рентгеновскими лучами рака пищевода в дозировке – 2-3 раза в день по 0,5 ст. ложке на протяжении всего курса, а после его окончания еще в течение 2-3 недели.

Спиртовой экстракт коры облепихи полезен больным со злокачественными опухолями.

Активно используется женщинами после родов в лактационный период для заживления трещин на сосках.

Масло для лечения можно купить готовым, но возможно его приготовление и в домашних условиях, самостоятельно. Чтобы оно обладало всеми полезными свойствами масло необходимо правильно готовить. Для этого из ягод отжимают вручную сок, а жмых сушат в духовке при температуре не выше 100 градусов. С помощью кофемолки высушенный жмых измельчают, отделяют семена способом просеивания, далее треть полученной массы заливают таким же количеством рафинированного подсолнечного масла. При приготовлении масла лучше воспользоваться эмалированной или стеклянной посудой. Состав выдерживают 2-3 дня в теплом и темном месте (при температуре 50-60 градусов), помешивают 2 раза в сутки. Когда жмых настоится, из него отжимают масло и им же заливают следующую треть сухого жмыха. Отработанный жмых рекомендуется залить еще раз. Так же поступают и с последней, оставшейся третьей частью сухого жмыха.

Широко используется облепиха в кулинарии. Из плодов делают: облепиховое варенье, коктейли, квасы, соки, морсы, компоты, муссы, зефир, нектар и мед, желе, а также прекрасный десерт – суфле. Мясные блюда с добавлением облепихи очень полезны и вкусны.

Также облепиху используют и в косметической промышленности для изготовления отличных кремов. С ее помощью восстанавливают красоту волос, кожи лица и тела, рук и ногтей, принимают витаминные ванны, используется для загара.

Полезна облепиха и при облысении, для приготовления состава следует 2 ст. ложки плодов и листьев облепихи заварить 2 стаканами кипятка, 2- 4 часа настоять в плотно закрытой посуде, далее процедить. Пить следует 2 раза в сутки по 150 мл до еды утром и вечером. При этом нужно еще втирать ежедневно на ночь в кожу головы.

При выпадении волос и в случае облысения оченьполезно употреблять регулярно в пищу плоды облепихи либо же пить отвар молодых веток и мыть голову. Следует обязательно втирать в голову после мытья облепиховое масло.

Устраняет пигментные пятна на коже, осветляет ее и залечивает раны кашица из мякоти ягод.

Многие лекарственные препараты и витаминно-минеральные комплексы содержат в своём составе облепиху или её производные, некоторые даже создаются на её основе.

Противопоказания

Несмотря на массу положительных свойств, облепиха все-таки в некоторых случаях противопоказана, а именно:

  • индивидуальная непереносимость облепихи;
  • воспаления желчного пузыря, печени, поджелудочной железы;
  • диарея;
  • гепатит;
  • панкреатит;
  • холецистит;
  • гастрит с высокой кислотностью;
  • мочекаменная болезнь.

Ягоды и масло облепихи имеют свойство усиливать рост опухолей, следовательно, при раковых заболеваниях используют исключительно настойки и отвары из листьев растения.

Способы хранения

Если заморозить плоды облепихового дерева, то их можно хранить продолжительное время. В случае если вы их подвергли сушке – то хранят исключительно в плотно закрытом полиэтиленовом пакете в морозильной камере.

Способы хранения облепихи

Возможно плоды облепихи перетереть с сахаром и далее поместить состав в сухие банки.

Существует еще один вариант хранения – разложить немытые ягоды по банкам, залить кипяченой остуженной водой, плотно закрыть полиэтиленовой крышкой и вынести в холодное место. Несколько дней облепиху можно хранить в холодильнике.


Рейтинг:

5 из 5 , проголосовало 1

Отзывы (0)


Оставить отзыв